Das Paradies auf einem Hügel ist das, was Sie in El Gastor finden werden. Eine Chance, die Wunder eines wunderschönen Sees, die unglaublichen Wanderungen und den entspannten Lebensstil der Andalusier mit hausgemachten Mittagessen und Siestas zu genießen. Eine perfekte Kombination aus dem authentischen andalusischen Lebensstil und abenteuerlichen Aktivitäten mit Ferienaufenthalten. Dieses weiße andalusische Bergdorf im Grazalema-Park zieht Menschen aus der ganzen Welt an. El Gastor heißt sie in der andalusischen Lebensart willkommen.
Leben in El Gastor
El Gastor ist ein weißes andalusisches Bergdorf, das an den Zahara-See grenzt. Das Dorf versprüht Charme. Viele enge Gassen führen zum Dorfplatz, wo sich die Dorfbewohner zu einem Plausch, einem Kaffee oder einem Bier treffen. Das typische Bild der schwarz gekleideten alten Dame die auf ihrer Türschwelle sitzt und der alten Männer, die das Dorf beobachten, wird hier lebendig. Das Leben hier bietet Ihnen eine große Vielfalt an Aktivitäten. Sie können sich am Dorfleben beteiligen oder die spektakuläre Natur mit endlosen Wanderungen, Reit- und Radwegen und natürlich Schwimmen im See genießen. El Gastor liegt sowohl neben einem unglaublichen Naturpark, dem Grazalema-Park, als auch direkt über einem See. Wenn Sie lieber am Strand baden möchten ist das auch kein Problem! Sowohl das Mittelmeer (in Málaga) als auch der Atlantik (Cádiz) sind nur etwa 1 Stunde 30 Minuten entfernt. Auf der Fahrt zu den Stränden werden Sie auch einen unglaublichen Eindruck von der andalusischen Landschaft gewinnen. Außerdem ist Ronda weniger als 40 Autominuten entfernt. Hier können Sie die köstlichen Weine probieren und einen Tag in einem berühmten andalusischen Dorf verbringen.
Obwohl El Gastor klein ist, ist der nächstgelegene Flughafen nur eine Stunde entfernt, nämlich der Flughafen von Jerez de la Frontera. Die Flughäfen von Málaga und Sevilla sind ca. 1 Stunde und 30 Minuten mit dem Auto entfernt.
Typisch andalusische Gastronomie
Da dieses kleine Dorf so viel von Andalusien bietet, ist auch die Gastronomie unglaublich. Man kann die Großmütter in den Küchen finden, die immer noch die Gerichte kochen, die ihre Mütter ihnen beigebracht haben. Ein typisches Gericht ist „Guisote de Espárragos“, ein Eintopf mit frischem Spargel aus dem eigenen Land. Eine weitere typische Süßspeise ist der „Rosco Blanco“, ein frittierter Teig, der in Form eines Krapfens geformt und mit Zucker bestreut wird. Viele der Zutaten für die typischen Gerichte stammen von den Feldern und Bergen in der Umgebung des Dorfes. Im Frühjahr gehen die Dorfbewohner sogar in die Berge um wilden Spargel zu suchen. Die Gastronomie trifft sich in einem traditionellen Restaurant im Ort namens „La Posada de Abuela“, was wörtlich übersetzt „Großmutters Gasthaus“ heißt. Hier können Sie die besten hausgemachten spanischen Gerichte probieren, die natürlich nach den besten andalusischen Rezepten zubereitet werden.
Abenteuerliche Aktivitäten
El Gastor bietet eine große Auswahl an Aktivitäten. Im Sommer gibt es zwei große Veranstaltungen, die besonders hervorstechen. Eines davon ist das Fronleichnamsfest, was wörtlich übersetzt „Leib Christi“ bedeutet. Bei dieser Veranstaltung handelt es sich um eine religiöse Prozession, bei der das ganze Dorf seine Häuser und Straßen schön schmückt. Die Kinder, die in diesem Jahr zur Erstkommunion gegangen sind, nehmen ebenfalls an der Prozession teil. Das Fest findet normalerweise im Juni statt, sechzig Tage nach Ostern. Das andere Fest ist die Feria de El Gastor, die normalerweise in der ersten Augustwoche gefeiert wird. Das Dorf erwacht dann für etwa vier Tage zu neuem Leben und es finden Tag und Nacht Aktivitäten in der Umgebung statt. Es ist spektakulär, wie ganze Familien, vom Baby bis zu den Großeltern, für ein paar Tage zusammenkommen um ihr Fest zu feiern.
Zweitens gibt es, wie bereits erwähnt, in der Nähe von El Gastor wunderschöne Wander-, Rad- und Reitwege. Die Umgebung hier ist ein Paradies für Outdoor-Sportarten. Das Grazalema-Gebirge mit seinen schönen Felsformationen und dem See bietet unendlich viele Möglichkeiten. Zu den möglichen Aktivitäten gehören Canyoning, Klettern, Kajakfahren, Reiten und Touren mit einem 4×4-Auto.
Die Gebirgsketten um El Gastor stehen auch für Geschichte. Prähistorische Zivilisationen haben dieses Gebiet besiedelt, wovon die Höhle „Cueva de la Pileta“ zeugt. In der Römerzeit waren die sanften Hügel mit Weinreben bewachsen. Um 1850 wurden die Reben von einer Krankheit befallen. Heute pflanzen die Landbesitzer neue Weinberge an um fabelhafte Boutique-Weine zu erzeugen.
Danielle Ernstsen | 19 April 2024
