Córdoba es una provincia tan rica e interesante. ¿Sabían que solía ser la capital de Al-Ándalus? Esta provincia es muy visitada, pero no solo por su cultura. En Córdoba realmente resaltan la autenticidad y extraen la pureza de la vida. Uno puede elegir rodearse de un centro histórico, y muy bonito. Pero también puede elegir rodearse de viñedos y olivares. Es la combinación de los dos estilos de vida que hace que Córdoba provincia sea tan perfecta. En esta guía puede encontrar toda la información necesaria sobre la provincia Córdoba.
¿Córdoba es un buen sitio para vivir?
Esta provincia ha experimentado mucho a lo largo de sus años de evolución. Por eso mismo ahora tiene una arquitectura espléndida y a su vez una cultura tan diversa.
Tiene tradiciones que se han practicado desde hace décadas y siglos. Su gente es muy acogedora y amable. El centro tiene incontables bares divertidos que le aseguran una buena tarde o noche. Además, los pueblos alrededor de la ciudad le proporcionarán la experiencia Andaluza completa.
Vivir en Córdoba
Sin duda, Córdoba es una provincia que se debe visitar, pero ¿cómo es la vida allí verdaderamente? Vivir en esta increíble provincia significa que ha ganado la lotería. Sea lo que quiera hacer o ver, Córdoba lo ofrece todo. Aquí la calidad de vida es muy alta, y la historia se refleja en las calles y en la arquitectura. Además Córdoba tiene fama por atraer a muchas culturas diferentes que conviven y comparten sus vidas juntos.
Vivir en el campo Cordobeño significa tener una vida más tranquila. Comparado con las costas de Andalucía, nunca se llena tanto de turistas. Y lo bueno es que si diera la casualidad que quisiera pasar el día en la costa, rodeado de más personas, la costa tan solo está a 1 o 2 horas de distancia. Para una excursión deportiva, puede irse a Sierra Nevada para pasar el día o un fin de semana esquiando. Ya se lo dijimos, «sea lo que sea, Córdoba lo ofrece todo».
Imagínese su vida en la propiedad de sus sueños en Córdoba. Tal vez le atrae un cortijo con un olivar, o a lo mejor una hacienda auténtica e histórica. ¿O un viñedo privado? Usted lo elige, nosotros se lo ofrecemos.
¿Cuál es la historia de Córdoba?
España fue conquistada en el siglo VIII por las tropas moriscas. La conquista comenzó en el sur España y finalmente conquistaron toda la Península Ibérica. Córdoba se convirtió en la capital del Califato de Omeya en el siglo X. Algunos incluso dicen que cuando llegaron los árabes, España fue liberada de los visigodos.
Desde la llegada de los árabes, la sociedad se sentía libre, donde culturas y conocimiento se compartía con vecinos diariamente. Gente proveniente de todo el mundo quería vivir en Córdoba ya que fue el centro de prosperidad económica y del comercio. Todo esto sucedió hace mucho tiempo, pero aún hoy, este evento se refleja en la cultura, la gastronomía y la arquitectura dejadas atrás.
Uno de los monumentos más importantes que ha permanecido es La Mezquita. Curiosamente, lo que ahora es una mezquita fue originalmente una iglesia visigoda que en su tiempo fue construida sobre los restos de un templo romano. La mezquita es la más grande de todo el mundo pero no se usa como mezquita, ahora es un monumento.
Los árabes estuvieron en Córdoba tanto tiempo que aún podemos ver detalles de su influencia en las casas y las calles. Con el propósito de preservar y respetar la historia de la provincia, muchas calles y suelos se han decorado con mosaicos preciosos.
¿Dónde surgió la gastronomía Andaluza?
La gastronomía de Andalucía surgió en los pueblos Cordobeses. Córdoba es conocida por dos cosas principales además de su historia: el vino y el aceite de oliva. El mejor vino se encuentra en Montilla, y el aceite de oliva virgen extra es espectacular en Priego de Córdoba.
Viñedos & Bodegas
Montilla es un pueblo situado en Campiña Sur, a tan solo 40 km del centro de Córdoba, entre innumerables viñedos y olivares. Se ha hecho famoso por la calidad de sus uvas Pedro Ximénez. Es de estas uvas que se produce el delicioso vino de Montilla. En este pueblo se celebra la Feria del Vino de Andalucía, la ‘Vendimia’. Aquí se crea el primer mosto aplastando la uva con los pies, y se lo ofrece a la Virgen de las Viñas.
Olivares
¡Córdoba es la provincia donde se encuentran los olivares más grandes del mundo! Priego de Córdoba es el sitio donde se produce el mejor aceite de oliva. Muchos lo consideran la meca del AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra). ¡El aceite de oliva producido en esta región ha recibido más de 400 premios de todo el mundo! Los aceites de oliva virgen extra están hechos de las variedades Hojiblanca, Picudo y Picual.
Muchos de nuestros clientes se han mudado a Córdoba para vivir en un cortijo andaluz auténtico con un olivar para hacer su propio aceite de oliva. Ahora feliz y exitosamente han comenzado un negocio y viven su mejor vida.
En cuanto a la gastronomía, lo último que debe ser mencionado es un plato muy importante, tradicional y típico: Rabo de Toro. El toreo era muy popular en esta provincia, y cuando se preparaba la carne, querían aprovechar toda la carne del animal. Es así cómo surgió el famoso plato rabo de toro.
¿Qué hacer en Córdoba?
En la provincia de Córdoba hay dos parques naturales que le van a impactar. Uno de ellos es el Parque Natural Hornachuelos, y el segundo es el Montoro. El Parque Natural de Hornachuelos es muy denso, lo que significa que muchas especies diferentes habitan el parque. Algunos de ellos son buitres negros, águilas reales y cigüeñas negras. El famoso lince Ibérico también habita en este parque, así como el lobo. También, el Parque Natural de Montoro alberga dos animales en peligro de extinción, el lince y el lobo. Ambos parques están ubicados en el hermoso paisaje de Sierra Morena.
Sierra Morena tiene bosques densos con muchas especies diferentes, por lo tanto, es un paraíso para los cazadores. Sierra Morena ofrece posibilidades tanto para la caza mayor como la caza menor. Esta combinación resulta en cotos de caza hermosos.
¿Qué tipo de clima y tiempo tiene Córdoba?
El clima es mediterráneo. Sin embargo, debido a que está más alejado del mar, las temperaturas pueden fluctuar mucho. Los veranos tienden a ser muy cálidos, con temperaturas que pueden superan los 40°C. Por el contrario, los inviernos pueden ser fríos.
Existe un microclima único con altas tasas de precipitación y variaciones de temperatura en las montañas. Los olivos han desarrollado una resistencia a condiciones climáticas extremas y son capaces de resistir cualquier circunstancia, ¡por eso hay tantos en esta zona!
Después de haber visitado Córdoba, sabrás que es perfecta. Es preciosa y está repleta de autenticidad e historia. Si le encanta la libertad, el mejor aceite de oliva y una cultura acogedora, Córdoba es su provincia. ¿A qué espera?
Danielle Ernstsen | 24 mayo 2023
