Ardales es conocido por ser la puerta de entrada al famoso Caminito del Rey. Sin embargo, no muchos conocen la profundidad de la historia, la cultura y la gastronomía que se encuentra en este pueblo blanco de Málaga. Ardales tiene algunas áreas de interés que se remontan a más de 55,000 años. No es de extrañar que muchos extranjeros hayan elegido este municipio para vivir en Andalucía y poseer una propiedad en el campo.
Ardales se encuentra en el interior de Andalucía. A solo 40 minutos del aeropuerto de Málaga, es la base para muchos que desean vivir cerca de un pueblo típico andaluz y trabajar en la ciudad. ¡Poseer un cortijo en Ardales es tener el verdadero sueño andaluz! Los veranos cálidos con cielos azules atraen a la vida al aire libre aquí, con plazas para sentarse y disfrutar de los días, muchos senderos para pasear por el campo… Los Ardaleños son sociables y amables. Se reúnen muchas veces al año para celebrar festividades como la Fiesta de Matanza en febrero, una reunión para celebrar los productos cárnicos típicos producidos en la zona. Los lunares y el tinto de verano son un eslogan bien conocido para Feria y Romeria, ¡y Ardales no resiste! Los inviernos son más frescos, con un promedio de 16º durante los meses más fríos.
Historia del pueblo
El nombre «Ardales» deriva del románico, de raíz mozárabe. En la época romana, se construyó una fortaleza (Castillo de la Peña) en una parte elevada de la zona, y el pueblo creció alrededor de ella. Después de la invasión árabe, al pueblo le pusieron «Ard-Allah», que significa jardín de Dios. Con los años ha cambiado a lo que ahora llamamos Ardales.
La historia está incrustada en Ardales. Se han realizado muchos descubrimientos arqueológicos, como hachas, agujas, pinturas rupestres que datan miles de años.
¿Qué hacer en Ardales?
Hay muchas cosas que hacer en Ardales para todo tipo de intereses, pasatiempos y edades. Ardales ofrece clases de baile, karate, escuelas de idiomas, pilates y muchas más opciones. El Museo Prehistórico, junto al Jardín del Poeta, está abierto de martes a domingos de 10 a 14 h. En el centro del pueblo se encuentra una plaza rodeada de restuarantes, tiendas y bares. Siempre está llena de vida, con niños corriendo y jugando, personas sentadas en los bancos charlando al sol de la tarde, turistas deambulando por las calles históricas tomando fotos de las coloridas entradas.
Para aquellos a quienes les guste caminar, montar en bicicleta, montar a caballo o caminar, hay muchas rutas para recorrer el campo. El Burgo es un municipio a 3.5km, ¡y puede caminar hasta el un día! A través de la hermosa naturaleza que ofrece esta impresionante área, ¡es realmente imprescindible hacerlo! Otro para marcar en la lista es la ruta Ardales-El Serrato, una hermosa caminata por la región de Guadalteba.
Para más turismo, definitivamente sugeriría dos increíbles piezas de la historia. El Caminito del Rey, una pasarela colgante de 3 km que corre a lo largo del desfiladero de Gaitanes. Construido entre 1901 y 1905, con un solo objetivo. Conectar dos cascadas: el Salto del Chorro y el Salto del Gaitanejo. No es para los que tengan miedo a las alturas, ¡pero vale la pena! Termine el paseo en el restaurante El Mirador con una paella y vino, con vistas al pantano El Chorro, ¡impresionante! Y en segundo lugar, las cuevas de Trinidad Grund. En 1821, un terremoto reabrió la entrada a una cueva que había estado cerrada, ¡por más de 3000 años! Hay muchas pinturas rupestres y grabados, ¡y el diseño interior es fascinante!
¿Dónde comer en Ardales?
La comida típica de Ardales podría ser las famosas Galletas de Almendras. Se deshacen en la boca y están deliciosos. Además de nuestro amado gazpacho, aquí se crean muchos guisos y productos derivados del cerdo. Hay varios restaurantes que destacar en la zona, Restaurante Pilar, Bar Vera y Bar de Juan ofrecen gastronomía típica de la comarca. Para un tapeo, recomendamos Al Andaluz y El Millan.
Servicios en Ardales
Hay varios supermercados, panaderías, carnicerías, ayuntamiento y un centro médico 24/7. El hospital más cercano es el Hospital Guadalhorce a solo 20 minutos. Otros servicios se pueden encontrar en los pueblos de los alrededores, como Campillos, Cártama y la ciudad de Málaga. Sitios para acampar, hoteles, B&B’s también se pueden encontrar en esta área.
En resumen, Ardales es una excelente base para tener si buscas vivir en Andalucía, rodeado de naturaleza y vistas agradables, pero no muy lejos del ajetreo y el bullicio de las ciudades.
Danielle Ernstsen | 13 junio 2023
