Sevilla is zeer bekend om zijn hartverwarmende historische centrum. Toeristen en inwoners komen er samen om op zonnige terrasjes te genieten van de lekkerste tapas. Niet alleen het centrum, maar de hele provincie is gevuld met architectonische wonderen! De provincie Sevilla biedt prachtig gerenoveerde cortijos en paardenfinca’s op het platteland. Deze woningen maken deze provincie compleet. Het is de combinatie van de klassieke Spaanse architectuur, de liefde voor paarden en de levendige bevolking die mensen van over de hele wereld aantrekt om in Sevilla van de Andalusische levensstijl te genieten. In deze gids vindt u alle informatie over het reilen en zeilen in de provincie Sevilla.
Is Sevilla een fijne plek om te wonen?
In het centrum van Sevilla is zoveel te zien! Enkele van de plekken die je kunt bezoeken zijn historische gebouwen, monumenten en musea. Natuurlijk zijn er fantastische winkelstraten, bars en restaurants. Hier kunt u genieten van voortreffelijk eten dat door de plaatselijke bevolking is gemaakt. De stad is nooit leeg, er zijn altijd activiteiten te doen en flamenco shows bij te wonen! Sevilla is waarschijnlijk de meest levendige, bruisende en activiteitenrijke stad van Andalusië. Het centrum straalt authenticiteit uit omdat er zulke mooie en historische wonderen te bewonderen zijn. Buiten het centrum zijn er talloze alternatieve activiteiten te doen. Enkele voorbeelden zijn wandelen, fietsen, paardrijden en kanoën. Er zijn talrijke betoverende landelijke accommodaties waar u kunt verblijven.
Verder is er een overvloed aan nabijgelegen plaatsen die u niet mag missen. Vooral als u besluit Andalusië te bezoeken en meer van het platteland van Sevilla wilt zien. Carmona is een spectaculaire stad op 40 km afstand, waar men zich een dag kan verschuilen van de drukke stad. Carmona is een van de oudste steden van de provincie die uw culturele ervaring zal verrijken. Deze stad zal u het gevoel geven dat u naar het verleden bent geteleporteerd.
Hoe mooi de stad ook is, misschien is wonen daar niet uw ding. U wilt in het zuiden van Spanje wonen, specifiek in Sevilla, maar het platteland en het gevarieerde landschap zijn wat uw hart doet kloppen. Het zijn de eindeloze velden met zonnebloemen, olijfbomen en katoenvelden die je rust geven. In dat geval is een privé cortijo waar u uw Andalusische droom kunt beleven precies goed.
Hoe is het platteland in Sevilla?
Sevilla is een fantastische provincie om paarden te houden, er zijn enkele betoverende paardenlandgoederen. Sevilla is ook geweldig voor de landbouw! Het land is geweldig voor het verbouwen van olijfbomen, maïsvelden, zonnebloemen en katoenvelden. Als u van plan bent te investeren in een groot perceel om gewassen te verbouwen, dan is Sevilla de beste plek! Natuurlijk mogen we de eindeloze sinaasappelboomgaarden niet vergeten, want Sevilla is de stad met de meeste sinaasappels ter wereld! De sinaasappelbomen zijn een kenmerk dat de stad zegent met een spectaculaire geur van oranjebloesem wanneer de lente aanbreekt.
Het mooiste landschap vindt u in het natuurpark van de Sierra Norte. Het ligt in de Sierra Morena, een biosfeerreservaat dat zich over meer dan 400 km uitstrekt rond het noorden van Andalusië. De bergen zijn laag en het bestaat voornamelijk uit weilanden. Ideaal dus voor de varkenshouderij en de kurkproductie.
Bovendien zijn de oevers van de spectaculaire rivier de Huéznar bevolkt met iepen, essen, wilgen en elzen die samen met de kurkeik de belangrijkste flora van deze provincie vormen. Wat het wild betreft, de otters en forellen van dezelfde rivier, evenals de herten en de wilde zwijnen, bieden Sevilla fantastische jachtgebieden voor groot en klein wild.
Hier is iets wat u misschien nog niet wist over de heuvels van de Sierra Norte. Enkele eeuwen geleden stichtten monniken van verschillende broederschappen er hun kloosters om hun broeders in de stad van voedsel en wijn te voorzien. Een fantastische, historische haciënda ligt in het natuurpark Sierra Norte, bij Cazalla de la Sierra. Waar het sinds de 16e eeuw de stille getuige is van de geschiedenis. Als u uw eigen klooster wilt bezitten, bezoek dan ons gedeeltelijk hervormde klooster uit de 15e eeuw voor meer informatie.
Hoe is de cultuur in Sevilla?
Een zeer populair feest onder de inwoners van Sevilla is de bedevaart van El Rocio. Daarnaast zijn er twee emblematische feesten in Sevilla van internationaal aanzien die in het voorjaar worden gevierd. Dit zijn de Semana Santa en de Feria de Abril. De viering van de verschillende evenementen die plaatsvinden tijdens de Heilige Week worden een van de belangrijkste culturele, religieuze en artistieke evenementen die plaatsvinden in de regio.
De Feria de Abril is een populair feest dat in Sevilla plaatsvindt in het voorjaar, bijna altijd in de maand april. Het wordt beschouwd als een festival van toeristisch belang van nationaal belang, en sinds 1965 ook internationaal. Het hele jaar door trainen paardenliefhebbers hun paarden om in de meest gracieuze vormen te dansen. Het publiek applaudisseert voor de show en de entertainers worden overladen met complimenten en rozen! Zowel mannen als vrouwen verkleden zich, maar de flamencojurken van de vrouwen mogen zeker niet onvermeld blijven. In het algemeen kleden de vrouwen zich prachtig tijdens Andalusische feria’s, maar in Sevilla laten de jurken de mensen versteld staan.
Wat voor klimaat heeft Sevilla?
Voor velen is het klimaat van Sevilla een punt van zorg omdat men graag praat over de hete zomers. Geen paniek; de rest van het jaar heerst er een milde temperatuur! Het klimaat in Sevilla is mediterraan, met wisselende regenval. De winters zijn mild en vaak regenachtig, ze concentreren meer dan de helft van de jaarlijkse regenval. Januari is de koudste maand met een gemiddelde temperatuur van 11 °C; en juli is de warmste maand, met een gemiddelde temperatuur van 28 °C. Meerdere keren per jaar wordt de 40 °C overschreden. Het klimaat biedt perfecte mogelijkheden voor de teelt, aangezien de eeuwige zon en de toevallige regenval een perfecte combinatie vormen voor de aanleg van een boomgaard. Hoe geweldig is het om je eigen vijgen, tomaten en sinaasappels uit eigen tuin te plukken?
Vooral voor het zomerseizoen is wonen in de bergen een zegen, want op grotere hoogten dalen de temperaturen wat meer; het klimaat is er iets anders. Op die koelere zomeravonden is de nachtelijke hemel mooier dan ooit, en worden de beste herinneringen gemaakt.
Wat zijn de beste gerechten van Sevilla?
Het eerste wat we zullen zeggen over de gastronomie in Sevilla is dat de lokale bevolking de beste wijn, de beste olijfolie en zonder twijfel ook de beste ham maakt! Niet zomaar een ham, maar Jamón Ibérico de Pata Negra. Deze ham is een van de beste delicatessen die Spanje te bieden heeft. Zelfs het proeven van een klein stukje van deze ham is een belevenis op zich. Terwijl de ham smelt op je tong, zorgen de smaken voor een magische sensatie. Zeg niet dat we je niet gewaarschuwd hebben: “Als je de ham eenmaal geproefd hebt, wil je hem altijd in voorraad hebben”. De inwoners van Sevilla weten wat ze doen, het zijn echte professionals.
De Sevilliaanse gastronomie wordt bepaald door het heersende klimaat in de stad. Daarom is er een typische gastronomie voor de winter en een heel andere die is aangepast aan de hete en hoge temperaturen van de zomer.
Tijdens de wintermaanden zijn enkele van de meer typische gerechten warme soepen en stoofschotels. Deze worden thuis met de familie gegeten, of in een Andalusische mesón waar oma in haar schommelstoel zit met een warme deken over haar benen en de bezoekers verwelkomt die komen lunchen. Om de hoge zomertemperaturen te bedwingen springen de Andalusische gazpacho, de Ensaladilla Rusa en verschillende soorten koude gerechten, salpicón genaamd, in het oog.
Het hele jaar door geniet men van Serranoham en de verschillende soorten kazen. Wat is een Spaanse feestmaaltijd zonder een voorgerecht van ham en kaas? Tot de meest typische dranken behoren de “tinto de verano” (rode wijn met soda) en op de kermis de vino fino de Jerez (de fijne sherrywijn) en de manzanilla van Sanlúcar.
Danielle Ernstsen | 24 mei 2024
